Carta Piqueos

Pulpo a la parrilla

$30.000
Pulpo entero de 650gr bañado en salsa de chimichurri al estilo Maju acompañados con yucas 1 docena de yucas fritas y media docena de tequeños de queso con guacamole (2 o 3 personas).

Leche de tigre tres sabores

$15.000
Tres variedades de leche de tigre, crema de rocoto coronado con chicharrón de pescado, crema de ají amarillo coronado con chicharrón de camarón y crema de marisco coronado con chicharrón de calamar.

Ceviche tres estaciones

$16.500
Tres variedades de ceviches base, ceviche clásico de pescado, ceviche mixto y ceviche de salmón.

Chorrillana Bravas

$15.000
Papas fritas crujientes con lomo saltado a base de cebolla, tomate, longaniza artesanal y un toque de cilantro acompañado con huevo frito.

Costillar a la BBQ

$14.000
Costillas a la parrilla bañadas en salsa BBQ, acompañadas con papas fritas.

Alitas a la BBQ

$8.000
Alitas de pollo bañadas en salsa BBQ, acompañadas con papas rústicas (8 unidades).

Tequeños con queso

$8.000
10 unidades de masa wantan envuelto co queso, acompañado con guacamole.

Jalea Mixta

$12.000
Trozos de pescado y marisco apanados en huevo y harina, acompañado con salsa tártara y salsa criolla.

Carta coctelería

Pisco Sour Tradicional

$4.500
(mango, maracuyá. chicha morada, canela naranja).

Pisco Sour Catedral

$6.000
(mango, maracuyá. chicha morada, canela naranja).

Chilcano

$3.500
pisco, jugo de limón, amargo de angostura y ginger.

Capitán

$4.500
pisco, vermouth, amargo de angostura.

Screwdriver

$4.000
vodka, jugo de naranja y granadina.

Cuba libre

$3.500
ron, jugo de limón, Coca-Cola.

Mojito Cubano

$6.200
ron, hierba buena, jugo de limón y azúcar.

Caipirinha

$5.800
cachaza, azúcar y jugo de limón.

Gin Tonic

$6.500
gin, jugo de limón y agua tónica.

Amor en llamas

$8.500
ron, vodka, whisky, tequila, gin, granadina, jugo de piña y naranja.

Machu Picchu

$5.200
pisco, menta, jugo de naranja y granadina.

Long Island Ice

$5.500
vodka, gin, tequila, whisky, jugo de limón, y Coca-Cola.

Whisky Sour

$6.500
whisky, jugo de limón, jarabe de goma.

Mint Julep

$5.000
whisky, jugo de limón, azúcar, hojas de menta y agua tónica.

Camaleón

$4.800
pisco, menta, granadina, jugo de naranja.

Corona Margarita

$8.500
menta, maracuyá, tequila, botellín de corona.

Carta Vinos

Viña San Pedro

Gran Tarapacá etiqueta negra

$25.000

1865 Gran Reserva

$20.990

Castillo Molina

$15.000

Viña Veramonte

Primus

$19.990

Gran Reserva Veramonte

$15.990

Misioneros de Rengo

Gran Reserva

$12.000

Reserva

$10.000

Varietal

$8.000

Viña Casa del Bosque

Gran Reserva

$19.990

Reserva

$15.000